
ISBN: 9786069415016
Autor(i): Klaus Kling
Editura: Sport-Turism
Anul apariției: 2016
Nr. pagini: 236 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Carte nefolosită
Promoție: Discount
BEREA ARTIZANALĂ BUNĂ
Fabricarea artizanală a berii are o veche tradiție. Timp de secole, s-a asimilat în multe locuri cu „activitatea casnică zilnică”, la fel cum era coacerea pâinii. Redescoperită la noi în anii 80, după ce legislația a devenit mai tolerantă, se bucură de o audiență în creștere constantă – recent și sub sloganul „Berea Craft”, căreia autorul îi dedică un întreg capitol, deoarece accentuează diversitatea și creativitatea în acest domeniu.
Berea nu e chiar atât de greu de fabricat. însă, înainte de toate, este fascinant să vezi cum, cu doar câteva ustensile și cu încă și mai puține ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuanțe (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experiență specială să cunoști întreaga paletă de beri naturale, cu gust amplu și nealterat – și asta doar cu cheltuieli reduse.
Manualul de față, bogat ilustrat, oferă numeroase sugestii și informații:
• De la orz la bere – cum funcționează?
• Metodele de fierbere – procedeul de brasaj sau cel cu extract, diferențele, modul de lucru.
• Ce ustensile îi sunt necesare berarului?
Instrumentele clasice și cele foarte noi.
• Fabricarea berii acasă – explicată și înregistrată pas cu pas.
Cu peste 100 de rețete de bere, alese din întreaga lume, modificate special pentru a fi preparate între proprii patru pereți.
Incepand cu prezenta editie, aceasta carte de specialitate devine manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth si se va desfasura in Kulmbach.
Comandă online Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator la 35,00 lei isbn 9786069415016 scrisă de Klaus Kling, tiparită la editura Sport-Turism în anul 2016. Livrare din stoc cu plata ramburs sau online cu cardul.
Drumuri peste timp
Scrisul Romanesc
Barbu Stanciu-Dolj
54 pagini
An: 1982
Mutatoare - Aplicatii
Didactica si Pedagogica
Arpad Kelemen, Maria Imecz
390 pagini
An: 1980
Nuvele - Gib I. Mihaescu
Albatros
Gib I. Mihaescu
385 pagini
An: 1986
Nigeria - tara ritmurilor fierbinti
Albatros
Smaranda Oteanu
120 pagini
An: 1983
Alimentatia naturala a copilului - Alaptare, intarcare, retete sanatoase
Lizuka Educativ
Tiziana Valpiana
9786068714134
217 pagini
An: 2016
Scrieri alese, Volumul I
Albatros
Alexandru I. Odobescu
276 pagini
An: 1970
Povestea vietii mele, Volumul al II-lea
Minerva
George Sand
310 pagini
An: 1972
Ultimele sonete inchipuite ale lui Shakespeare in traducere imaginara
Minerva
Vasile Voiculescu
191 pagini
An: 1981
Pagini din trecut
Editura de Stat pentru Literatura si Arta
Tudor Arghezi
512 pagini
An: 1956
Prezente romanesti si realitati europene - jurnal intelectual -
Albatros
Adrian Marino
366 pagini
An: 1978
Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
Sport-Turism
Klaus Kling
9786069415016
236 pagini
An: 2017
Pachet promotional 3 carti Editura Sport-Turism: Ghidul Oficial UEFA Euro 2016 + Vive la France - Cartea de b
Sport-Turism
Keir Radnedge, Katrin Rossnick, Klaus Kling
460 pagini
Frumoasa Adormita
Joy Publishing House
Fratii Grimm
9786068593432
112 pagini
An: 2016
Cele mai frumoase lecturi ale copilariei, clasa a II-a
Regis
Alexandru Andrei
9786068674971
520 pagini
An: 2023
Caiet de vacanta. Clasa I. Comunicare in limba romana, Matematica si explorarea mediului
Taida
Artur Balauca, Mariana Morarasu
9786065143418
68 pagini
An: 2018
Atlas geografic scolar (editie 2024)
ALL
CONSTANTIN FURTUNA
9786065876217
64 pagini
An: 2024
Marul norocos
Univers
Olina Ortiz
9789733415978
24 pagini
An: 2024