Fiziopatologie : note de curs pentru nutriţie şi dietetică

     

* Imaginea / recenzia nu garantează
aspectul sau conținutul cărții

Un ghid esențial în înțelegerea complexității organismului uman și a modului în care nutriția influențează starea de sănătate și de boală, "Fiziopatologie: Note de curs pentru nutriție și dietetică" este o resursă valoroasă pentru studenții și profesioniștii din domeniul nutriției. Autorii, Adina Stoian, Irina-Bianca Kosovski, Răzvan-Gheorghiţă Mareş și Zsuzsánna Simon-Szabó, reușesc să sintetizeze informații cruciale într-un format accesibil, fără a sacrifica rigoarea științifică. Cartea abordează principalele aspecte ale fiziopatologiei, de la procesele fundamentale la nivel celular și molecular, până la manifestările clinice ale bolilor și implicatiile dietetice.

Structura logică și claritatea expunerii permit o înțelegere profundă a mecanismelor prin care diverse afecțiuni se dezvoltă și cum intervențiile nutriționale pot modula aceste procese. Fiecare capitol este bine delimitat, acoperind subiecte precum inflamația, stresul oxidativ, tulburările metabolice, afecțiunile cardiovasculare, renale, digestive și endocrine, toate privite prin prisma impactului nutrițional. Limbajul este concis, iar conceptele complexe sunt explicate într-o manieră care facilitează asimilarea. Prin integrarea cunoștințelor de fiziopatologie cu cele de nutriție și dietetică, lucrarea oferă o perspectivă holistică, esențială pentru formarea specialiștilor capabili să elaboreze planuri de dietă personalizate și eficiente.

Deși este un manual academic, cartea evită ariditatea specifică literaturii de specialitate, prezentând informațiile într-un stil care menține interesul cititorului. Este o resursă practică, ce poate fi utilizată nu doar pentru învățare, ci și ca un instrument de referință în practică. "Fiziopatologie: Note de curs pentru nutriție și dietetică" este, prin urmare, o contribuție importantă la literatura de specialitate din România, oferind un fundament solid pentru toți cei interesați de interconectarea dintre funcționarea organismului și alimentație.